Exklusives Partybuffet Variante „Party-1“

Heißanteil wahlweise: (Auswahl richtet sich nach Personenzahl)

• Hähnchenfiletspieße (handgefertigt)
• Partyfrikadellen
• Minischnitzel
• Hähnchenfilet im Cornflakes-Mantel
• Saftige Hähnchenteile
• Chicken wings „Honey Mustard“
• Medaillons vom Schwein & frische Champignons
• Medaillons vom Schwein & Frischen Waldpilzen (saisonbedingt)
• Medaillons vom Schwein & Curryrahm
• Medaillons vom Schwein & Pfefferrahm
• Medaillons vom Schwein & mit Südfrüchten & Käse überbacken
• Medaillons vom Schwein & mit Würzfleisch & Käse überbacken
• Mediterranes Gyros mit Zaziki & Zwiebelringen
• Geschnetzeltes vom Hähnchenfilet & frischen Champignons
• Tranchen vom Hähnchenfilet in Curry-Ananas-Kokos Rahm
• Lachsfilet auf Blattspinat in Dillrahm gratiniert
• Spanferkelkrustenbraten mit frischem Sauerkraut
• Vegetarische griechische Nudel-Pfanne & mediterranes Grillgemüse
• Vegetarischer Kartoffel-Gemüse-Auflauf
• Vegetarisches Pasta-Gemüse-Gratin

Fingerfood kalt:

• Partyhappen belegt mit: Ungarischer Salami, Luftgetrockneter Schinken, Fährmannsbraten, frischem Hackepeter, Maasdamer, Schnittlauchfrischkäse-Creme, Edelpilzkäse, frischem Wildräucherlachs, Lachsschinken, Camembert
• Bunte Käse-Spieße (kleine Käsewürfel z.B. mit Trauben, Oliven, Cornichons, Cocktailtomate) wahlweise (Tomaten-Mozzarella-Spieße)
• Blätterteigförmchen gefüllt mit hausgemachtem Bruschetta-Frischkäse
• Knackige Gemüsesticks & Dipp (auf Wunsch* ab 20 Personen)
• Partybrötchen mit verschiedenen Auflagen, ab 25 Personen
• Frisches Baguette

Dessertvarianten +3,00 € pro Person

• Joghurt-Creme mit frischen Früchten
• Grütze von der Schwarzkirsche & hausgemachte Vanillesoße
• Hausgemachtes Panna Cotta & Himbeer-Topping
• Hausgemachtes Mousse au chocolat

Preis pro Person ab 25,90 €

*Preis kann sich durch Auswahloptionen ändern

Rouladen vom Edelfisch

Feine Desserts, Mousse au chocolat, Cremes, Joghurt, Obst, Pudding, Süßspeisen

Bruschetta-Creme (vegetarisch)

Partybuffet „Klassik“ Variante „Party-2“

Heißanteil wahlweise: (Auswahl richtet sich nach Personenzahl)

• Medaillons vom Schwein & frischen Champignons
• Medaillons vom Schwein mit hausgemachtem Würzfleisch & Käse überbacken
• Hähnchenfiletspieße (handgefertigt)
• Partyfrikadellen
• Minischnitzel
• Saftige Hähnchenteile
• Chicken Wings „Honig Senf“

Fingerfood kalt:

• Partyhappen belegt mit Ungarischer Salami, Luftgetrockneter Schinken, frischem Hackepeter, Maasdamer, Fährmannsbraten, Edelpilzkäse, Wildräucherlachs, Lachsschinken, Schnittlauchfrischkäse-Creme, Camembert
• Knackige Gemüsesticks mit Gurke, Cocktailtomaten, Möhrchen, Paprika-Trilogie, Gurke, dazu ein hausgemachter Kräuter-Dipp
• Frisches Baguette

Dessertvarianten +3,00 € pro Person

• Joghurt-Creme mit frischen Früchten
• Grütze von der Schwarzkirsche & hausgemachte Vanillesoße
• Hausgemachtes Panna Cotta & Himbeer-Topping
• Hausgemachtes Mousse au chocolat

Preis pro Person ab 24,90 €

*Preis kann sich durch Auswahloptionen ändern

Hackepeterhäppchen

vegetarische Gemüse Sticks

Kaltes & Heißes Partybuffet Variante „Party-4“

Heißanteil wahlweise:

• Saftige Hähnchenteile
• Minischnitzel
• Partyfrikadellen
• Chicken Wings „Honig-Senf“

Kaltanteil:

• Partyhappen (belegt mit: Ungarischer Salami, Luftgetrockneter Schinken, Fährmannsbraten, Lachsschinken, verschiedenen Käsesorten, frischem Hackepeter)
• Frisches Baguette

Preis pro Person ab 23,90 €

*Preis kann sich durch Auswahloptionen ändern

Partyfrikadellen

Saftige Hähnchenschenkel & Teile vom Broiler

Häppchen Kanapees Partyhappen