Fingerfood & Häppchen

Fingerfood & Häppchen:

  • Partyhappen, Häppchen, Canapés, Kanapees aus französischem Baguette, belegt mit: Ungarischer Salami, Luftgetrockneter Schinken, Fährmannsbraten, Edelpilzkäse, Maasdamer, Camembert, Lachsschinken, Räucherlachs, frischer Hackepeter, Schnittlauchfrischkäse-Creme (empfohlen werden 6 Stück pro Person) (Stück 2,75 €) (Stück mit BIO-Räucherlachs 2,95 €)
  • Halbe Schrippe belegt mit: Ungarischer Salami, Schwarzwälder Schinken, Braten, verschiedenen Käsesorten, frischer Hackepeter, BIO-Räucherlachs (empfohlen werden 4 Stück pro Person) (Stück 2,90 €) (Stück mit BIO-Räucherlachs 3,50 €)
  • Käse-Spieß (Spieß 1,50 €)
  • Tomaten-Mozzarella-Spieß (Spieß 1,50 €)
  • Frikadellen-Spieß (Spieß 2,00 €)
  • Blätterteigpastetchen mit hausgemachter Bruschetta-Creme (Stück 1,50 €)
  • Mousse au chocolat, Mousse au Vanille (Glas ab 3,00 €)
  • Exklusives Dessertglas (Glas ab 3,00 €)
  • Serranoschinken & Melone (Stück 2,90 €)
  • Birnenhälfte mit Roquefortkrem gefüllt (Stück 3,50 €)
  • Pfirsichhälfte mit Bruschetta-Creme gefüllt (Stück 3,50 €)
  • Pikanter Cocktail im Glas (ab 3,30 €)
  • Bunter Kuchenteller 21 Stücke - Partygröße (Teller 28,00 €)
  • Antipasti-Teller z.B. mit: in Öl eingelegte Tomaten, verschiedene Oliven, gefüllte Champignons, Peperoni grün & rot mit Frischkäse gefüllt
  • Gemüsesticks mit Cocktailtomaten, Paprika, Kohlrabi, Gurke & Kräuterdipp
  • 500 Gramm Heringsrogen in Salzlake zur individuellen Verarbeitung (Kaviar, Braten, Marinieren etc.) gekühlt 6 Monate haltbar
  • Geräucherter Heringsrogen in Chili-Knoblauch-Öl gekühlt 8 Wochen haltbar

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