Fleisch Fisch Gemüse & Beilagen

Fleisch:

• Minischnitzel
• Partyfrikadellen
• Hähnchenfilet-Spieß, handgefertigt
• Saftige Hähnchenteile
• Chicken Wings „Honey Mustard“
• Medaillons vom Hähnchenfilet im Cornflakes-Mantel
• Medaillons vom Schwein mit frischen Champignons
• Medaillons vom Schwein mit frischen Waldpilzen (saisonbedingt)
• Medaillons vom Schwein in einer Pfefferrahmsoße
• Medaillons vom Schwein in exotischer Currysoße
• Medaillons vom Schwein mit gebutterten Südfrüchten & Käse überbacken
• Medaillons vom Schwein mit Hausgemachtem Würzfleisch & Käse überbacken
• Rustikaler Spanferkelkrustenbraten
• Spanferkelkeule
• Mediterraner Gyros mit Zaziki & Zwiebelringen
• Tranchen vom Hähnchenfilet in einer Curryrahmsoße mit Ananas und Kokos
• Geschnetzeltes vom Hähnchenfilet mit frischen Champignons

Fisch:

• Lachsfilet auf frischem Blattspinat & feinem Dillrahm gratiniert

Gemüse:

• Hausgemachtes Sauerkraut
• Buttererbsen
• Hausgemachter Rotkohl
• Rosenkohl
• Erbsen & Möhren
• Mediterranes Grillgemüse
• Knackiges Kaisergemüse
• Brokkoli-Röschen & Mandelblättchen
• Blumenkohl-Röschen
• Frische Champignons
• Frische Waldpilze (saisonal)

Sättigungsbeilagen:

• Aromatischer Wildreis
• Petersilienkartoffeln
• Karamellisierte Rosmarinkartoffeln
• Schwäbische Eier-Spätzle
• Gebutterte Reisnudeln

Hähnchenfilet in Curry-Ananas-Kokos (Thai)

Kaisergemüse & Braune Butter

Karamellisierte Rosmarinkartoffeln